Κριθαράκι με κόκκινο κρασί, μανιτάρια και πιπεριές
Υλικά συνταγής
- 1 κούπα κριθαράκι
- 2 ½ κούπες νερό
- ½ φλιτζ. κόκκινο κρασί
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 2 πιπεριές κόκκινες σε φέτες
- 1 πιπεριά πράσινη σε φέτες
- 4 μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
- 4 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι (προαιρετικά)
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Post A Comment:
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου