Η συνταγή της Ημέρας: Κριθαράκι με κόκκινο κρασί, μανιτάρια και πιπεριές

Share it:
Κριθαράκι με κόκκινο κρασί, μανιτάρια και πιπεριές

Υλικά συνταγής

  • 1 κούπα κριθαράκι
  • 2 ½ κούπες νερό
  • ½ φλιτζ. κόκκινο κρασί
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 πιπεριές κόκκινες σε φέτες
  • 1 πιπεριά πράσινη σε φέτες
  • 4 μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι (προαιρετικά)
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Share it:

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Post A Comment: