Η συνταγή της Ημέρας: Μιξ κρεάτων στο φούρνο

Share it:
Μιξ κρεάτων στο φούρνο

Υλικά συνταγής

  • 1 ½ κιλό ανάμεικτα κρέατα (χοιρινό, μοσχάρι, κατσίκι) σε μεγάλα κομμάτια
  • 3-4 κρεμμύδια ξερά κομμένα στα τέσσερα
  • 2 καρότα
  • ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 ποτ. κρασί κόκκινο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 3 ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 250 γραμ. κεφαλογραβιέρα σε κύβους
  • 1 πιπεριά πράσινη σε φέτες
  • 6-8 κόκκους πιπέρι
  • 5-6 κόκκους μπαχάρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Share it:

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Post A Comment: