Λουκάνικα Τρικάλων με καλοκαιρινά λαχανικά
Υλικά συνταγής
- 2 λουκάνικα τρικάλων (ανάλογα το μέγεθος) κομμένα σε ροδέλες
- 4 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες
- 4 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
- 2 πιπεριές πράσινες σε φέτες
- 2 κρεμμύδια σε πολύ λεπτές φέτες
- 4 ντομάτες κομμένες κονκασέ
- 1 κλαδάκι φρέσκια ρίγανη ή 1 κ.σ. κοφτή αποξηραμένη ρίγανη
- ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Post A Comment:
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου