Κοτόπουλο με πράσο
Υλικά συνταγής
για το κοτόπουλο
- 4 μπούτια κοτόπουλο
- 1 κιλό πράσα κομμένα σε κομμάτια
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 καρότο σε ροδέλες
- 15 φύλλα βασιλικός φρέσκος
- 200γρ. ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
- 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
- 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
- 2 ποτήρια ζωμός ή νερό
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι
- αλάτι
- πιπέρι
για τη μαρινάδα
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- ½ ποτήρι κόκκινο κρασί
- 1 λεμόνι (ο χυμός)
- πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
Post A Comment:
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου