Η συνταγή της Ημέρας: Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια

Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια

Υλικά συνταγής

για τις τορτίγιες

• 1 πακέτο τορτίγιες εμπορίου
• 2 κ.σ. μαγιονέζα
• 2 κ.σ. χτυπητή (τυροκαυτερή)
• 5 φέτες γκούντα
• 5 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα
• 2 πιπεριές Φλωρίνης
• 2 πιπεριές πράσινες
• 1 μελιτζάνα
• 100γρ. φέτα

για τα μανιτάρια

• 8-10 μανιτάρια λευκά
• 60γρ. φέτα
• 2 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι
• 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος ή γάλα
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
• ⅓ κ.γ. πιπέρι
• 1 κ.γ. βούτυρο

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos